|
|
Tjap Tjoy
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 uien, 1 prei, 1 pond tauge, 10 wortelen, 1 kipfilet, 1 hamlap, blanke
rijst, mespunt ketoembar, mespunt kurkuma, 2 teentjes knoflook, ketjap
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De uien in olie fruiten. Het vlees in blokjes snijden en toevoegen, dit
alles gaar braden.
Nu de specerijen en de knoflook toevoegen. De groenten fijnsnijden en
toevoegen.
Dan alles 1/2 tot 3/4 uur laten sudderen de tauge slechts enkele minuten
meebakken. ketjap naar smaak toevoegen serveren met witte rijst.
|
|
|